目前，90%以上人群都被不同程度的眼部不适困扰或患有各类眼病，如眼干涩、眼疼痛、眼疲劳、眼酸胀、视力下降、白内障等。

叶黄素是一种含氧类胡萝卜素，是人眼视网膜不可或缺的营养素，并且主要集中在人眼睛中视觉最敏锐的区域——视网膜黄斑部与晶状体，它可以说是“眼睛的维生素”，是主导视力的核心营养物质。但叶黄素却不能由人体自身合成，必须从食物中不断摄取、补充，一旦缺乏，可能会导致眼睛病变。

黄斑区是眼睛中视觉最敏锐的地方。叶黄素分散于眼睛的黄斑区的中央及四周，是眼睛黄斑区的主要色素。也是视网膜视锥细胞以及视杆细胞代谢所必需的一种维生素。

叶黄素还是蓝光吸收器。太阳光、手机、电脑屏幕、LED灯等都能散发出蓝光。波长440～470nm以内的蓝光可以穿透晶状体直达视网膜，引起色素上皮细胞萎缩，从而使视网膜受损。如果眼睛中的叶黄素足够丰富，在蓝光到达黄斑区前，光线就会被叶黄素吸收过滤掉，将蓝光造成的损伤减至最低。

叶黄素作为一种重要的抗氧化剂，它还能减轻视网膜组织的氧化应激反应，起到减少视觉损害、保护视力的作用。另外，还有多项临床也证明，通过补充叶黄素可以预防白内障。

因此，对于正常人群来说，适当摄入叶黄素，能够对眼健康起到重要的保护支持效果。

首选食补

成人每天对叶黄素的需求量是6～10mg，通过食补就可以满足人体对叶黄素的需求。一般来说，叶黄素在深绿色、黄色、橙色蔬菜中含量较高，尤其是深绿色蔬菜，如菠菜、甘蓝等。有些水果中的叶黄素含量也很丰富，如芒果、葡萄、橙子等。

补充营养补充剂

如果因为挑食、过敏等原因导致饮食不均衡，尤其是深绿色蔬菜摄入不足的话，可以适当服用保健品补充叶黄素，但一定要注意用量。中国营养学会已经将叶黄素列为成人重要的膳食成分。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对叶黄素的摄入量建议值为每天10mg，可耐受的最高摄入量为每天40mg。

疫情期间，网课使学生们的用眼时间大幅提高，加上人们健康意识增强，眼部健康受到关注。据魔镜数据的统计，2019年至2021年，天猫淘宝平台叶黄素市场从3000万元翻倍至超7000万元，年增长率分别为30.53%、38.06%、69.35%，势头迅猛。

以下人群可能需要补充叶黄素：

学生

我国中学生近视率达40%，高中生近视率达70%，大学及以上近视率更高，用眼过度、视力下降严重的学生可以适当补充叶黄素。

上班族

由于长时间对着电脑，很多上班族的眼睛处于“亚健康”状态，应用叶黄素可能会缓解眼睛干涩、胀痛、视物模糊等症状。

中老年人群

眼睛老化从30岁开始，在40～50岁眼睛就会出现老化现象。我国79%的老年人可能会患上白内障及其他眼科疾病，应用叶黄素可能会延缓眼睛老化。

糖尿病患者

很多糖尿病患者会有这样或那样的眼病，及时补充叶黄素可以保护眼睛。

参考文献：

https://mp.weixin.qq.com/s/vbuxgNsYLCj4yzRjyGNFjg

人民卫生出版社出版《科学认识保健食品——解答您对保健食品的困惑》

叶黄素_360百科 https://baike.so.com/doc/5387891-7116669.html

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